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80針帶骨鹽水注射機的工作原理

作者:諸城匯品機械有限公司 來源:699z.com 時間:2019-08-29 14:43:34 瀏覽次數(shù):

 

80針自動鹽水注射機高壓注射原理進行工作,。鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌制時間,,又使腌漬劑分布均勻,,大大提高了肉制品的品味和出品率。 

 該設備清洗方便,,結構合理,,整機完全采用不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生,,是肉制品行業(yè)不可缺少的設備,。當鏈帶轉動時針頭將配好的輔料往原料肉里擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,,易被人體吸收,。

同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩,、口感好,、成品出率高的目的。鏈帶的轉停運行均有按鈕或變頻器自動控制,,如配置變頻器可根據(jù)實際工藝需要調節(jié)設定鏈帶的運行速度,。

本機適用于各種帶骨肉類的鹽水或各種液體調味品的注射,有入味快,,出口率高等優(yōu)點,。如:燒雞、烤鴨,、大型醬牛肉,、驢肉等各種肉類產(chǎn)品的鹽水注射,。是您食品加工企業(yè)中不可缺少的設備。

帶骨鹽水注射機又名鹽水注射器,,帶骨鹽水注射機注射壓力,、注射率、步進距離和速度,,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結構,,任意調整,能夠達到理想的注射效果,。

用戶可根據(jù)工藝要求,,通過調節(jié)步進速度、步進距離,、壓肉板間隙及注射壓力,,將腌漬液定量、均勻,、連續(xù)的注入肉中,,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)秀注射效果??烧{的速度及壓力,,確保一次性均勻注射產(chǎn)品??蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品,。

鹽水注射機參數(shù):


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