適用范圍:牛羊肉類,、蔬菜,、禽類,、水產品等食品的腌制入味保水‘改善組織結構’,。
全自動真空滾揉機除了具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能,。使機器使用更安全,,更方便,,更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,,結構緊湊,,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內摔打空間,,使?jié)L揉產品的效果均勻,,噪音小,性能可靠,,使用效率更高,。
使用滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收
增強肉的結合力,提高肉的彈性
保證肉制品的切片性,,防止切片時產生破碎裂口,,增加保水性,提高出口率真
提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
特有的V型齒可以使產品加工過程中表皮不受損壞
諸城市匯品機械主營真空滾揉機,,鹽水注射機,,夾層鍋,等食品加工設備,,廠家直銷,,現(xiàn)貨供應,免費送貨上門,,售貨服務及時,,歡迎來電咨詢。