魚類鹽水注射機(jī)匯品機(jī)械鹽水注射機(jī)有手動(dòng),,自動(dòng),,變頻等幾種,。
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射,、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,,滲透,,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感,。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,,步進(jìn)距離,,壓肉板間隙及注射壓力,,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果,。
諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)鹽水注射機(jī),,滾揉機(jī),夾層鍋,,行星攪拌炒鍋,,攪拌鍋等食品加工設(shè)備,我公司始終抱著質(zhì)量為先,,品質(zhì)優(yōu)良的心態(tài),,制造出用戶滿意的食品加工設(shè)備,我公司售后服務(wù)及時(shí),,免費(fèi)送貨上門,,歡迎來電咨詢。