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帶攪拌夾層鍋用途
本機廣泛應(yīng)用于醬油,、辣醬,、豆瓣醬等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
帶攪拌夾層鍋主要性能和結(jié)構(gòu)特點
以電加熱導(dǎo)熱油或蒸汽加熱為熱源,，具有受熱面積大，熱效率高,，加熱均勻,、升溫快、溫度容易控制等特點,。并配有壓力表和安全閥,外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。
帶攪拌夾層鍋技術(shù)參數(shù)及結(jié)構(gòu)選用
1、容積：50L--1500L,。
2、結(jié)構(gòu)形式：可傾式結(jié)構(gòu),，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌,。
3、材質(zhì)：內(nèi)外全304不銹鋼,，也可內(nèi)304不銹鋼,，外A3碳鋼。
4,、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌,，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗,。
5,、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min
6、電機功率：根據(jù)物料及鍋體容積大小定,。
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