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燃氣夾層鍋是使用液化氣或天然氣為直接燃燒熱源,，具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,，提高產(chǎn)品產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本,。采用一次成型的不 銹鋼鍋體,，保證了鍋內(nèi)的平整光滑,?？刹捎谜羝⒁夯瘹?、天然氣電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式,。受熱面積大、熱效率高,、加熱均勻,、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點,。
廣泛應(yīng)用于肉制品,、 炒餡、醬料,、調(diào)理食品,、糖果、制藥,、乳品,、飲料、罐頭,、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水 ,、煮飯之用
本機吸收借鑒先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,，自主研發(fā)的一種新型 雙向剮底攪拌夾層鍋,，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑， 采用蒸汽,、液化氣,、天然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式,，剮底采用自重式,，使鍋體與攪拌葉片 緊密接觸，使物料攪拌均勻,，不粘鍋,，動力采用無極調(diào)速器與渦輪，蝸桿,，減速機得結(jié)合,， 傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角,，使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),，使傳動部 位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,，本機采用液壓式翻臂,，翻鍋出料，省力,、省時,、省工、不失為性能優(yōu)良的 生產(chǎn)設(shè)備,。
燃氣夾層鍋參數(shù)表：
