電加熱攪拌夾層鍋有固定式,、可傾式等樣式??梢杂脕砑訜岣鞣N物料,,加熱均勻,熱效率高,,加熱溫度用溫控儀控制,,安全穩(wěn)定。
電加熱攪拌夾層鍋按照材質可分為兩種,,一種是內外膽皆是不銹鋼材質的,,另一種是內膽不銹鋼外膽碳鋼的,可以降低部分材料成本,。攪拌齒轉速每分鐘36轉,,可以使加熱更均勻,有效杜絕糊鍋現象發(fā)生,。攪拌齒分兩種構造,,一種是普通的錨式攪拌齒,一種是刮底攪拌齒,。錨式攪拌齒適用于物料比較稀,,粘度比較小的液體加熱攪拌(例如煮粥熬稀飯,煮牛奶),。刮底攪拌齒適用于物料干稠,,粘度比較大的液體加熱攪拌(例如熬糖汁,炒面粉),。
電加熱攪拌夾層鍋的型號比較多,,按結構可分為固定式和可傾式兩種,按照容量大小可以分為:50L,100L,150L,200L,300L,400L,500L,600L,800L,1000L等型號,,
按加熱方式又可分為:電加熱,,蒸汽加熱,燃氣加熱等,,使用廠家需要根基自身的需求定制適合自己生產需要的加熱類型,,容量大小,以及結構方式,。
不管是固定式還是可傾式,,使用前都必須用地腳螺栓牢固的固定在地面上,以防止意外傾倒造成人員燙傷以及設備損傷,,不可直接安放到地面上使用,。
攪拌夾層鍋參數: