鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中,,從而達到肉類充分腌漬的目的,,別名又叫腌肉注射機,是海鮮,、魚類,、禽類等肉制品腌制處理的必備設備。
通過鹽水注射機,,可向肉類注入配制的特定水溶液,,使肉質嫩化,松軟,,提高了肉制品腌制的效率,。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,,操作方便,,清洗方便,清潔衛(wèi)生,??筛鶕煌に囈螅{整步進速度,,步進距離,,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉體,,達到理想的注射效果,。
1、功能:可根據不同工藝要求,,調整步進速度,,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,,達到很好注射效果。
2,、材料:本機采用不銹鋼材料設計合理,,結構嚴謹,操作方便,,清洗方便,,清潔衛(wèi)生,,有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,,不受損壞,。
3、有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能,。使鹽水注射機,,在肉制品 加工領域的應用更加完善。
鹽水注射機參數: