電加熱夾層鍋簡(jiǎn)單介紹
設(shè)備配置:
1,、 內(nèi) 膽為:4mm,外膽為:3mm,,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì),。
2、 采用電熱管加熱,,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,,熱效率高。
3,、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,,保溫效果好,不燙手,。
4,、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,,全程自動(dòng)控制,。
5、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),,操作安全,。
6、 獨(dú)立的配電箱裝置,。
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使用與操作:
1電加熱夾層鍋在使用前首先加注導(dǎo)熱油,,加注時(shí)油位以油標(biāo)為準(zhǔn)。
2加油時(shí)應(yīng)把氣孔三通管擰下,,把油尺孔擰開(kāi),,以便排氣。
3加油到達(dá)油位時(shí),,讓其停止待10分鐘后,,再加熱。
4加熱首先合上配件箱內(nèi)漏保開(kāi)關(guān),,把配件箱門上的電源開(kāi)關(guān)扳到開(kāi)位,,此時(shí)溫控儀有電,可先設(shè)定數(shù)字,。
5設(shè)定溫控儀數(shù)字時(shí),,先輕按SET鍵一下,,待數(shù)字閃爍時(shí),可按鍵增加或減少,,設(shè)定好復(fù)位即可,。
6加入物料,一般物料加入五分之四為好,。
7加熱,,把配件箱面板上的加熱開(kāi)關(guān)到加熱,方向指向右上方,,此時(shí)加熱燈綠燈亮,,加熱開(kāi)始工作。
電加熱夾層鍋中間層是導(dǎo)熱油,,下面有加熱管,,通過(guò)電加熱管加熱,導(dǎo)熱油傳熱使鍋體受熱,,達(dá)到加熱功能,,給食物加熱,。鍋體一般都是304不銹鋼或者碳鋼,,具有傳熱性,所以在加熱的時(shí)候,,鍋體也會(huì)發(fā)熱,。
一般情況下我們可以選擇增加一層保溫層,這樣就可以隔熱,,不會(huì)有人被燙傷,,相對(duì),價(jià)格上也略高一點(diǎn),,也希望大家可以了解,,比較材料多了,價(jià)格也不一樣,,起到的作用也不同,。牛肉電加熱煮鍋 諸城匯品