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攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,，使鍋內(nèi)無攪拌死角,，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,，刮底更干凈,，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
首先大的區(qū)別在于攪拌形式上,，咱普通的夾層鍋設(shè)計原理是軸式攪拌,，普通電機(jī)圍繞固定路線攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸,，圍繞中心點(diǎn)均速攪拌,，攪拌尺分布在鍋邊，可能攪拌路線存在一定的盲點(diǎn),，而且普通式可傾夾層鍋一般傾倒物料的時候是用手動式的,，旋轉(zhuǎn)手柄進(jìn)行傾倒物料，一定程序上浪費(fèi)一些可用的時間,。此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品,，攪拌時物料具有流動性，會使物料攪拌的同時均勻受熱,。
攪拌夾層鍋工作原理：
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，根據(jù)行星運(yùn)動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋te性.非常適加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工,。而且傾倒的時候有全自動液壓裝置，不需要人工手搖圓柄之類的,，只需要輕輕的摁一下按鈕即可進(jìn)行全部操作,。
匯品甜面醬攪拌夾層鍋廠家供應(yīng)以客為尊，從加熱形式上分為：蒸汽式,、燃?xì)馐?、燃?xì)夂碗娂訜釋?dǎo)熱油,。從類型上分為直立式手動、半自動與全自動,，歡迎廣大用戶來咨詢,。
