夾層鍋,也可以叫做鹵煮鍋,,因為夾層鍋,,適應(yīng)于一切食品物料的鹵煮,因此也可以叫做鹵煮鍋,。從加熱方式上,,夾層鍋可以分為電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋和燃?xì)鈯A層鍋,,選用什么加熱方式的夾層鍋,,以及這三種加熱方式有什么不同是很多客戶關(guān)心的問題,,這個首先要看需要蒸煮的物料是什么,以及客戶廠房資源怎么樣,,比如是否有鍋爐,,有電是不是實惠方便等等。
鹵煮夾層鍋注意事項:
1,、為保持清潔,,每使用一次,即應(yīng)清潔一次,。
2,、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位是否良好,應(yīng)將油杯中注滿滑脂,。
3,、對于夾層鍋:
(1)鍋體需要良好的接地引線。初次接通電源時,,應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電,,如發(fā)現(xiàn)漏電,應(yīng)立即檢查電器線路,,待故障排除后才能重新通電,。
(3)嚴(yán)禁在設(shè)備工作時將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險,。
(4)若出現(xiàn)操作失靈,,不加熱等故障,應(yīng)及時切斷電源進(jìn)行檢查,,待故障排除后方可重新投入操作。
(5)本設(shè)備只能在常壓(0Mpa)下使用,,不允許帶壓使用,,否則造成后果,責(zé)任由用戶自負(fù),。
(6)整套設(shè)備要定期檢查(每月一次),。
諸城市匯品機械專ye生產(chǎn)夾層鍋,其中有電加熱,,燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱等多種加熱方式供用戶選擇,歡迎廣大用戶來電咨詢夾層鍋價格,。