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諸城真空滾揉機 諸城市匯品機械有限公司

作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:699z.com 時間:2021-09-24 15:19:43 瀏覽次數(shù):

    真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類,,如牛肉,,羊肉,雞肉,,鴨肉,,鵝肉,,豬肉,,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi)可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并限度的保持肉內(nèi)的水分,。使肉及添加劑溶為一體,,以達到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的,。是生產(chǎn)香腸,、適用于西式香腸、火腿,、培根,、烤肉以及禽類、中式醬鹵類,、休閑類肉食品的腌制加工,。

   雞鴨真空滾揉機是將塊整雞整鴨在真空狀態(tài)下,通過滾揉機滾筒的轉(zhuǎn)動進行腌制,。滾筒轉(zhuǎn)動時,,肉制品在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,,在滾筒內(nèi)導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,,互相擠壓,,同時沿筒壁切向翻滾、摔打,。這樣使   肉制品蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,,讓腌料易于吸收。還可以根據(jù)自己的加工工藝,,添加不同的腌料,,使其均勻的深入到塊肉中間里,使肉及添加劑溶為一體,,以達到肉質(zhì)鮮嫩光亮,,出品率高的目的。

    承蒙各位新老用戶長期以來對我公司真空滾揉機等產(chǎn)品的認可與信賴,,對于過去給予我司的大力支持,,我們表示誠摯的感謝,我們也將一如既往的以的產(chǎn)品和真誠,、熱情的服務(wù)全力回報廣大客戶的厚愛和支持,。


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