產(chǎn)品說明：
    在廣泛的范圍內(nèi)所取得的數(shù)據(jù)與成果基礎(chǔ)上建立的設(shè)計與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    我公司擁有開發(fā)產(chǎn)品和制造方法所需的實驗設(shè)備以及新的技術(shù)完全適用于客戶所提供各種食品及其容器,。
    運(yùn)用當(dāng)前先 進(jìn)的工藝技術(shù)實現(xiàn)在控制,，監(jiān)測及校正的系統(tǒng)化。
設(shè)備特點(diǎn)：
1,、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定,、熱分布均一,為保證罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,。此外，將噴嘴設(shè)置在每一層托盤之間,，因此可非常廣泛的噴淋模式,。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在過程中的所有階段始終保持穩(wěn)定狀態(tài),，從而減少了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生,。
2、升溫快 
    由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,，并采用率換熱器,，所以，食品升溫速度快,，一般情況下,，在蒸汽壓力為0.6Mpa時，食品從20度升到121度,，只需8分鐘,，這樣可以大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗,。
3,、間接加熱和，阻止二次污染
    循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱，同時在降溫時,，將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)并產(chǎn)品直至完成預(yù)定的處理過程,。因此，再循環(huán)水在之前已經(jīng)被且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水（純凈水）回收系統(tǒng),，作為用的循環(huán)水,，完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后,，也不會留下白色的水垢小點(diǎn),，整個包裝袋透明、干凈,，阻止二次污染,。
4、適合各種不同的包裝物
    由于在降溫過程中,，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,，所以對于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度,，避免由于溫差過大引起瓶的破碎,。這一特點(diǎn)也適合貝類的內(nèi)容物，如蛤類,，降溫溫差太大,，或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5,、完善的壓力控制,，適合含氣包裝的
    我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段,，需要的壓力控制,。“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,，并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng),。對于內(nèi)含任 何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行處理,，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形,。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng)，可將適用于任 何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中,。
6,、控制系統(tǒng)
    A、利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,，而不是開關(guān),。
    B,、圖表平板，不是刻度表,。
    C,、所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。
    D,、可以從單一工藝切換成多階段工藝,。
    E、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,。
    F,、所有的過程都被記錄在磁盤上。
7,、釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),，敲定多階段加熱機(jī)制
    根據(jù)不同食品對條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和程序,，可利用多階段的加熱的方式,，使食品承受的熱量，以盡可能保存其風(fēng)味,、口感和色澤,，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理,溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。
8,、測量F值的功能
    我公司生產(chǎn)的每臺噴淋式鍋上都已安裝了可配置測量F值的功能,，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計算。所有數(shù)據(jù),，包括條件,、F值、時間－溫度曲線,、時間－壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理,。
9,、存儲公式 
    電腦內(nèi)少可存儲30個公式。