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鹽水注射機的作用
鹽水注射機的流程輸送帶帶動肉食塊向前移動,，注射針向下移動到中點時,，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊,，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,，直到達到設(shè)定的時間，當(dāng)注射針返回到行程中點時,，供肉輸送帶開始向前移動,，帶動肉塊運動，周而復(fù)始,。
該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉,、豬肉、鴨胸,、烤肉,、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)鹽水注射機廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿,、烤肉,、醬肉、雞類,、鴨類,、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設(shè)備,。鹽水注射機是將鹽水,、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠*的技術(shù),、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,，使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味,、保持肉食營養(yǎng),、強化口感的目的。
① 本機采用不銹鋼材料,，選用不銹鋼泵,，設(shè)計合理，維護容易,。
② 為使注射機和小肉塊更加分離,，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞,。
③傳動鏈條可拆卸,，清洗方便，針頭拆裝容易,，便于更換,。
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