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在滾揉過程中對肉量都會有一定的限制，滾揉機一般為滾筒總量的三分之二zui合適,，如果在滾揉過程中加肉過多會影響肉制品的加工質(zhì)量,，主要是因為一些肉制品滾揉數(shù)量過多會導(dǎo)致滾揉時間增長,，同時內(nèi)部材料水不能完全滲透到肉制品的內(nèi)部嚴(yán)重影響了肉的口感，導(dǎo)致滾揉失敗,。還有另一個原因是,，加入的滾揉的肉量過多會導(dǎo)致壓力過大，嚴(yán)重影響滾揉機正常使用,，加大了機器的工作壓力,，會縮短滾揉機的使用壽命。
整機采用SUS304不銹鋼板制作,，設(shè)計合理,，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單安全,，清洗方便,，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度,，大大提高了生產(chǎn)效率,，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
真空滾揉機的應(yīng)用范圍：可用于牛排腌制,，鹵雞腌制,，扒雞腌制，鹵鴨腌制,，香菇腌制等食品的腌制工作,。餃子，包子等肉制品餡料的腌制,，攪拌,。
諸城市匯品機械專業(yè)生產(chǎn)滾揉機，鹽水注射機,，夾層鍋,，行星攪拌炒鍋，自動出料鹵煮夾層鍋,，殺菌鍋,，等食品加工設(shè)備，廠家質(zhì)量優(yōu),，價格合理,，廠家直銷,，歡迎來電咨詢洽談合作,。
滾揉機參數(shù)：
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