鹽水注射機(jī)可根據(jù)自身加工條件或者加工產(chǎn)量來(lái)選擇加工設(shè)備,,還有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能,。因此選擇定制加工設(shè)備時(shí)要根據(jù)自身要求,簡(jiǎn)單方便還要滿足各種工藝,,因此全自動(dòng)鹽水注射機(jī)在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加廣泛更加完善,。該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),、操作方便,、清洗方便、清潔衛(wèi)生,。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞,。用于各肉類(lèi)食品的腌制調(diào)味,。
將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化,、松軟也可根據(jù)要求定做,。可以把鹽水、淀粉,、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,,使肉質(zhì)嫩化、松軟,、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率,。 將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,,達(dá)到好的注射效果,。
鹽水注射機(jī)參數(shù):