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燃?xì)饧訜釆A層鍋適用于蒸煮食物,，熬制糖稀,，炒制蔬菜,、調(diào)味品,、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用,。 下面給大家詳細(xì)分析了燃?xì)鈯A層鍋性能特點(diǎn)供大家了解,。
燃?xì)鈯A層鍋主要特點(diǎn)：
①加熱方式：采用公司特制燃燒器，火焰更均勻,；節(jié)能效果明顯,，比普通燃燒器節(jié)能。加裝鼓風(fēng)機(jī)裝置,，使燃?xì)飧浞?，火力更?qiáng)勁；電子脈沖自動(dòng)點(diǎn)火，離子熄火自動(dòng)保護(hù),；點(diǎn)火更穩(wěn)定,，熄火檢測更靈敏；
②爐膛結(jié)構(gòu)：煙道為內(nèi)嵌式,，煙氣由集中的煙道向室外排放，不見明火,，更安全,；爐體部附有保溫層，即減少能源損失又避免人員燙傷,，安全節(jié)能,。
③溫度控制：采用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸,，直接測量物料溫度,，準(zhǔn)確度高；測溫桿加裝護(hù)套,，更好的保護(hù)測溫桿,，經(jīng)久耐用，穩(wěn)定可靠,。
④攪拌方式：采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式,，6個(gè)攪拌裝置（分為三組，兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)）,，自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手,，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻,；刮鍋更徹底,，可有效地控制某些物料糊鍋問題。
⑤出料方式：鍋體自動(dòng)翻轉(zhuǎn)倒料,，出料迅速,、徹底，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料,。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),，鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng),，運(yùn)行更平穩(wěn)可靠,。
⑥控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨(dú)編制工藝,，操作工只需選取即可,；人性化語音操作提示，可視化操作界面
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燃?xì)鈯A層鍋參數(shù)：
