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真空滾揉機 優(yōu)點
1 真空滾揉機 腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收,、迅速腌制入味
2,、增強肉的結(jié)合力， 提高肉的彈性
3,、保證肉制品的 切片性 ,，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加 保水性 ,，提高出品率
5,、增加產(chǎn)品的 柔嫩性 和 產(chǎn)品彈性 、改善產(chǎn)品口
6,、設(shè)備配有一體式上料機或分體式上料機,，上料徹底， 節(jié)約人工
真空滾揉機 用途
真空滾揉機 適用于加工火腿,、肉腸,、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強,，截面承受力強,，保水性好,，口感更鮮嫩、色澤自然美觀,，可大大提高出品率,，增強肉制品的高品位。
諸城匯品機械生產(chǎn)的滾揉機全部采用的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬銹污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性,。
我公司采用了比較先進的制造技術(shù)和材料.具有變頻,、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點,。桶內(nèi)采用真空設(shè)置,，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)摔打。漿葉為V型結(jié)構(gòu),。在肉的攪拌處理過程中,，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率,。
真空滾揉機參數(shù)：
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