我們知道您需要一套能為企業(yè)節(jié)約大量成本的真正節(jié)能設(shè)備,,所以我們以精良的產(chǎn)品,、合理的價格,、美觀的造型以及完善的售后服務(wù)為您提供各種食品加工機械,,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量在為您節(jié)約維修成本的同時,,更為您的產(chǎn)品提高更高的檔次,選擇匯品機械,,就是選擇放心,,一次的投入,終生受益,!
市面上的真空滾揉機非常多,,用于各種食品加工的真空滾揉機其實有千絲萬縷的差別。不是說真空滾揉機能夠通用的適用于各種肉食,、腌菜,、腌魚的加工,,而是要根據(jù)自己的產(chǎn)品加工特點來選擇合適的真空滾揉機。
像各種肉食加工的真空滾揉機也各不相同,。牛肉,、牦牛肉、馬肉等這些肉制品肉質(zhì)纖維較粗,,在選用真空滾揉機的時候,,宜選用摔打力強的真空滾揉機。滾齒結(jié)構(gòu)以陡峭,、幅度大為好,,這樣能夠加速肉質(zhì)嫩化、吸收輔料,、腌制透徹,。
雞肉、鴨肉等肉質(zhì)纖維比較嫩,,選用真空滾揉機以輕揉慢搓為好,,滾筒轉(zhuǎn)速一般選用無級變速的,快慢可調(diào),,效果較好,。能夠很好地保住雞肉、鴨肉的外形,。
魚肉,、海鮮類腌制加工宜選用變頻真空滾揉機比較好,,同比其他普通真空滾揉機,,效果提高好幾倍。
對于各種蔬菜,、腌制咸菜類選用的真空滾揉機,,宜選用滾筒板材純正304不銹鋼,耐腐蝕,,板材較厚的比較好,,全鋼架體,這樣能夠很好的保證使用年限,。歡迎廣大用戶來電咨詢更多真空滾揉機的詳情,。