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不銹鋼夾層鍋的特征：以有一定壓力的蒸汽為熱源,，具有受熱面積達 ，熱效率高,，加熱均勻,，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點,。不銹鋼夾層鍋內(nèi)層體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的304不銹鋼材料制造,，配有壓力表和安全閥、電控箱（采用電加熱時配有）,。設(shè)備美觀,，安裝容易、操作方便,，性能可靠,。
不銹鋼夾層鍋，也可以叫做鹵煮鍋,，因為不銹鋼夾層鍋,，適應(yīng)于一切食品物料的鹵煮，因此也可以叫做鹵煮鍋,。從加熱方式上,，不銹鋼夾層鍋可以分為電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋和燃?xì)鈯A層鍋,，選用什么加熱方式的不銹鋼夾層鍋,，以及這三種加熱方式有什么不同是很多客戶關(guān)心的問題，
這個首先要看需要蒸煮的物料是什么,，以及客戶廠房資源怎么樣,，比如是否有鍋爐，有電是不是實惠方便等等,。
諸城匯品機械主營生產(chǎn)不銹鋼夾層鍋,，行星攪拌炒鍋，我們的原則是按需定制,，按照客戶的需求定制不銹鋼夾層鍋,，以客戶利益為上。
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