匯品機械真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,,利用物理沖擊的原理,,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊,、摔打,,達到滾揉、腌漬效果,,使肉均勻的吸收腌漬,,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,,易被吸收,,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,,出口率高,。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,、縮小了往復(fù)運動,,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,。
匯品機械全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,,使機器使用 更方便、更加節(jié)能 ,。該機采用不銹鋼制造,,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),, 增加滾筒內(nèi)的摔打空間,,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,,性能可靠,,使用效率更高。
說起滾揉機食品生產(chǎn)廠家不陌生,??墒侨绾尾少徱慌_質(zhì)量過硬,并與自己產(chǎn)品特質(zhì)相契合的類型就比較困難了,。山東諸城匯品機械有限公司憑借十幾年的生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗,,可以給客戶提供放得下心的產(chǎn)品和具經(jīng)驗的產(chǎn)品采購指導(dǎo)。如果您需要一臺質(zhì)優(yōu)價廉的滾揉機,,那么,,諸城市匯品機械有限公司是您的不二選擇,。歡迎咨詢我們