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牛肉醬大家都很喜歡吃，尤其是大顆粒的牛肉粒,，鮮香軟糯筋道彈牙,，還有一層甜香味的醬汁，既飽腹又能當(dāng)調(diào)味品,，說他是下飯神器絲毫不夸張
牛肉醬來源于傳統(tǒng)手工工藝,，大鍋油炸烹煮之后，配合佐料不斷翻炒爆香油悶等工藝之后,，獨(dú)有的牛肉風(fēng)味加上鹽,、糖、醋,、花椒,、咖喱、豆豉,、花生醬,、辣椒醬以及少量的蔥、姜,、蒜聚合在一起,，成品的牛肉醬不僅具有有麻、辣,、成,、鮮、酸,、香等基本口味,，還有豆香、花生香襯托而出的馨香,，讓人回味無窮,。制作工藝各不相同，但是唯獨(dú)一點(diǎn)是必須有的,，那就是攪拌翻炒
那么有沒有一種牛肉醬攪拌炒鍋來滿足大家生產(chǎn)牛肉辣醬的需求呢,？聰明的國人早就發(fā)明了結(jié)實(shí)耐用的牛肉醬翻炒機(jī)器來模擬人工工藝，360度無死角刮底攪拌技術(shù)的應(yīng)用,，更是解決了炒醬工藝中均勻的翻炒過程，大大超出人工鍋鏟去翻轉(zhuǎn)餡料的效果和節(jié)省時(shí)間提高了生產(chǎn)效率,，原先需要一人生火一人攪拌的繁瑣過程,，現(xiàn)在只需要交給機(jī)器就可以了。
牛肉醬攪拌炒鍋加熱方式可分為：蒸汽加熱,、燃?xì)饧訜?、?dǎo)熱油加熱,、電磁加熱四種加熱方式，也可根據(jù)客戶的具體需求為其定制特殊加熱方式,。不同加熱方式優(yōu)勢不同,，可根據(jù)您的炒制的物料進(jìn)行選擇。
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