1,、燃?xì)鈯A層鍋燃燒充分,無煙無塵,、少量積碳,、無環(huán)境污染。
2,、燃?xì)鈯A層鍋火焰溫度隨意調(diào)節(jié)溫度高達(dá)300℃左右,。
3,、結(jié)構(gòu)合理使用操作方便。
4,、燃?xì)鈯A層鍋強(qiáng)力節(jié)能,,火大火猛熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5,、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右,。
燃?xì)鈯A層鍋以燃?xì)庖夯瘹狻槿剂?,主要用于大型廚房煲湯,、炒燉食物;食品加工廠用來熬制食料等,。該設(shè)備鍋體容量大,,易于操作。
一,、結(jié)構(gòu)與原理
(一)結(jié)構(gòu)組成
燃?xì)鈯A層鍋主要由支腿,、鍋體、燃燒器,、燃?xì)夤苈返冉M成,。支腿用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,,鍋體是制作食品的主體部件,,燃燒器用于對鍋體加熱,燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?/span>
(二)工作原理
燃?xì)鈯A層鍋的工作原理是:打開燃?xì)夤苈烽y門后,,燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器,,點(diǎn)火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進(jìn)行加熱,。歡迎廣大用戶來咨詢