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一、蒸汽加熱夾層鍋產(chǎn)品概述
蒸汽加熱夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高,、加熱均勻、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制,、外型美觀、安裝容易,、操作方便,、安全可靠等特點。蒸汽加熱夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，蒸汽加熱夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。
二,、蒸汽加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)
可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架或撐角組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,，中間夾層通入蒸汽加熱。
三,、蒸汽加熱夾層鍋鍋體材質(zhì)
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L),、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L),。
四,、蒸汽加熱夾層鍋用途
廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
五,、蒸汽加熱夾層鍋技術(shù)要求
1,、文件支持：可提供設(shè)備結(jié)構(gòu)尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等,。
2,、按使用功能要求，分別采用如下標準設(shè)計,、制造,、檢驗：
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