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夾層鍋每種加熱方式介紹：
1,、蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的,這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了.一般選用此種加熱方式的客戶,通常他們本身就有鍋爐.
2,、電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了.簡單的來說就是通電加熱的,它使用非常方便,只要有電的地方都能隨時使用.
3,、燃氣加熱夾層鍋：該設備主要由鍋體,、底座、燃氣灶組成,除此之外還有攪拌裝置,、保溫層,、可傾架或撐腳供用戶選擇.操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱.待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪,、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內. 每個廠家生產(chǎn)的夾層鍋型號都是各不相同的,，你可以電話咨詢一下廠家，我們會給您詳細的建議,。 歡迎廣大用戶來電咨詢,。
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