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醬香牛肉鹽水注射機 全自動鹽水注射機 肉類快速腌制設(shè)備
鹽水注射機設(shè)備簡介
將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟,，注射時可根據(jù)不同的工藝要求,，調(diào)整步速度，步進距離,，壓肉板間隙及注射壓力較弱,，將腌漬液均勻地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果?，F(xiàn)代肉類加工離不開鹽水注射這種工藝,，因為該工藝的使用大大的提高了產(chǎn)品品質(zhì)與口感，深受消費者喜愛,，不銹鋼高品質(zhì)同時精密設(shè)計,。采用不銹鋼材料制作，外觀豪華,，設(shè)計合理,，送肉鏈條可全盤托出，清洗方便,，針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注射針頭碰到硬和時,，注射針自動彈起,，不受損壞，真正達(dá)到了注射的肉無死角,。
鹽水注射機是將鹽水,、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,，使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制,、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng),、強化口感的目的,。可根據(jù)不同工藝要求,，調(diào)整步進速度,，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力,，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,，達(dá)到 理想的注射效果。
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