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諸城匯品牛肉真空滾揉機

作者:諸城市匯品機械有限公司 來源:諸城市匯品機械有限公司 時間:2017-10-30 09:12:03 瀏覽次數(shù):

  牛肉是中國人的第二大肉類食品,,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,,而脂肪含量低,,所以味道鮮美,受人喜愛,,享有“肉中驕子”的美稱,。牛肉是如何通過液壓滾揉機進行加工處理的呢? 牛肉通過螺旋槳葉的強制循環(huán),、摔打,、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,,加速鹽水分布和吸收,,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,,降低蒸煮損失,。增強肉的結(jié)著力、增強產(chǎn)品彈性,,改善制品的切片性,,防止切片時產(chǎn)生破碎。 四川液壓滾揉機的配置: 1,、夾層制冷,,滾桶外壁裝有導流槽,留有外接冷鹽水接口,,用于提高產(chǎn)品的制冷效果,。 2、可采用觸摸屏PLC控制,,采用可編程控制,、操作,,各參數(shù)可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進行設置。 3,、根據(jù)產(chǎn)品特點,,可以選擇人工裝料、機械裝料或真空吸料,,設有原料真空吸入口。 4,、配置空氣過濾裝置,,防止物料被抽入真空泵。

     諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號真空包裝機,,真空滾揉機,,鹽水注射機,洗袋風干流水線,,電加熱夾層鍋等食品加工設備及料車,,滾揉機上料器,解凍池,,降溫池,,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設備,,歡迎各界朋友洽談合作,。

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