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牛肉真空滾揉機

來源: 時間:2019-01-24 16:05:10 瀏覽次數(shù):

   牛肉真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,,利用物理沖擊的原理,,讓牛肉在滾筒內上下翻動,,相互撞擊,、摔打,達到按摩,、腌漬的作用,,使牛肉均勻的吸收腌漬,,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,,讓產品在滾筒內做膨脹,、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,,提高了切面效果,,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產品的內部結構。
   牛肉真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,,還具有變頻技術功能,。使機器使用更安全、更方便,、更加節(jié)能高效,。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,,噪音小,,性能可靠,使用效率更高,。
   牛肉真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

諸城市匯品機械有限公司專業(yè)生產牛肉真空滾揉機,,腌制均勻,縮短工作時間,,提高工作效率,,廠家直銷,批發(fā)走量,,各型號齊全,,現(xiàn)貨供應,歡迎咨詢,。



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