全國銷售熱線
真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過程,。提高了鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并被充分吸收,；增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,，提高產(chǎn)品的彈性；改善制品的切片性,，防止切片時(shí)產(chǎn)生破壞,；增加保水性，提高出品率,；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,。
主要特點(diǎn)： 漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特，正轉(zhuǎn)可滾揉摔打,、反轉(zhuǎn)可出料,能有效縮短滾揉時(shí)間,。
電腦控制滾揉機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn),、間歇,、可根據(jù)客戶需要控制，并自由組合,；
真空滾揉機(jī)參數(shù)：
本文網(wǎng)址：http://699z.com/news_view_2385_160.html
