鹽水注射機(jī)是鹽水注射機(jī)系列中功能全,,自動(dòng)化程度高,適應(yīng)性好,,耐用性強(qiáng)的新型優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,特別適合于日產(chǎn)量大的工廠化生產(chǎn)。
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,,既可縮短腌漬時(shí)間,,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率,。
鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,,使肉質(zhì)嫩化、松軟,、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率,。
可根據(jù)不同工藝要求,,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,,壓肉板間隙及注射壓力,,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果,。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便,、清洗方便,、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,,不受損壞。是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備,。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,,也可根據(jù)要求定做,。
該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉,、鴨胸,、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè),。
匯品鹽水注射機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,,設(shè)計(jì)合理。送肉鏈條可全盤(pán)托出,,清洗方便,,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),,注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,,真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角,。
鹽水注射機(jī)參數(shù):