真空滾揉機使肉質松軟加速蛋白質的提取和溶解,,達到更好的口感效果,。
真空滾揉機使腌制制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力,,增強產品彈性,;改善產品的切片性,防止切片時產生破碎,;增加產品保水性,,提高出品率;保持肉塊色澤,,肉制鮮嫩,;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間,;連續(xù)滾揉,;間歇滾揉;正轉自動出料,。
滾揉機結構采用優(yōu)質不銹鋼制成,,結構緊湊,、噪音小、運行平穩(wěn),、性能可靠,、操作簡單、效率高,。
諸城市匯品機械有限公司主營滾揉機,,鹽水注射機,鹵煮夾層鍋,,攪拌鍋,,炒鍋,殺菌鍋等食品加工設備,,各型號齊全,,廠家直銷,價格合理,,質量優(yōu),,免費質保一年,終身提供維修服務,,歡迎廣大用戶來電咨詢,。
真空滾揉機參數(shù):