燃?xì)鈯A層鍋介紹:
燃?xì)鈯A層鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、燃燒充分,,無煙無塵,少量積碳,,無環(huán)境污染,。
2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),,溫度zui高達(dá)300℃左右,。
3,、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便,。
4,、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右,。
5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右,。
燃?xì)鈯A層鍋操作方法:
打開氣閥,,點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜?,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),,加入適量的物料,人工翻鍋,、攪拌,,使物料在鍋里均勻受熱。
待物料加工完畢后,,關(guān)氣熄火,,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過蝸輪,、蝸桿傳動(dòng)裝置,,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi),。