1 ,、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,,每班使用前,應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查,,添加 潤(rùn)滑油,,以免干磨,損壞設(shè)備,。
2 ,、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全,、牢固,,保險(xiǎn)絲是否匹配, 一切完整無(wú)誤后,方可通電加熱,。
3 ,、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分,。 可傾式夾層鍋
4 ,、正常使用過(guò)程中,鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死,,敞開 加熱使用,。
5 、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,,搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電,。 可傾式夾層鍋
6 、操作工不能帶水操作,,在外部有滲油現(xiàn)象時(shí),,停止操作。
7 ,、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度,,一般情況下,控制在200度以下,。
8 ,、出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料,。 可傾式夾層鍋
9,、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修,包括:更換電熱管,,各部墊片和電熱管線路 ,,校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容
10、可傾式夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,,在實(shí)際使用過(guò)程中,,一定要保證 安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,,并做好每天的操作記錄,,以便更好的維護(hù)設(shè)備