使用鹽水注射機(jī)注意要點(diǎn)有哪些,?隨著科技的不斷發(fā)展進(jìn)步,,企業(yè)的生產(chǎn)加工逐步邁入機(jī)械化,肉制品行業(yè)也不例外,,由于鹽水注射機(jī)可大幅度的縮短肉制品的腌制時間,,許多肉制品加工企業(yè)紛紛采購使用。而有的企業(yè)在使用過程中,,由于對設(shè)備不了解,,加工出的產(chǎn)品效果不甚理想,在此,,諸城匯品鹽水注射機(jī)廠為避免此類情況的發(fā)生,,特為大家總結(jié)了使用鹽水注射機(jī)注意要點(diǎn):
1、先將調(diào)好的料汁,,經(jīng)過濾網(wǎng),,倒入料車中。然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管,。接通電源,。
2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指:當(dāng)輸送帶往前走時,,針往下走。
3,、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射,。(注射前先開慢速啟動,,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
4,、將肉放到輸送帶上擺列均勻,。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,,影響使用,。
5、在注射過程中,,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用,。
6,、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射,注射不足時要及時添加,。
7,、鹽水注射機(jī)的針的行程、輸送帶的行程,、壓力的大小,、高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的注射需要,,隨意調(diào)節(jié),。
8、注射完畢,,將余液倒出加入清水,開動機(jī)器進(jìn)行清洗,。清洗完畢,,將機(jī)器外觀搽拭干凈,確保機(jī)器清潔干凈,。
9,、鹽水注射機(jī)擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,,如有堵塞,,卸下針頭用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果,。
以上便是匯品為您總結(jié)的使用鹽水注射機(jī)注意要點(diǎn),,鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制液注射在帶骨牛排,、羊肉,、雞肉等肉類產(chǎn)品中,使肉制品更加松軟嫩滑,還能讓肉制品更加入味,,提升肉制品的口味,。
匯品公司的鹽水注射設(shè)備均采用304食用級不銹鋼材料制作,電器都選用優(yōu)質(zhì)元件,,精工制造,,整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定,性能可靠,,操作方便,。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐,清洗方便.氣壓彈簧,,保護(hù)均勻可靠,,真正能夠達(dá)到帶骨注射。另外,,鹽水注射機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級過濾,,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡單,,維修方便,,是理想的肉食加工設(shè)備。如需選購鹽水注射機(jī)設(shè)備或了解更多使用鹽水注射機(jī)的詳情,,請來電咨詢,。