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醬牛肉蒸煮用什么鍋比較好,醬牛肉夾層鍋主要用于牛肉的預煮處理,，我公司銷售的該款夾層鍋是采用電加熱的具有操作簡單，加熱均勻,，自動控溫的優(yōu)勢,，在操作時先加入處來水至總?cè)莘e的三分之二處即可，就可以開啟夾層鍋,，這時就可以加入定量輔料如鹽,、糖、味精等,，以及配制好的香料袋,，同時該款設(shè)備還具有自動攪拌功能可至輔料完全溶解，熬好醬湯后就可以加入牛肉塊,，進行煮制,，不僅能提高生產(chǎn)效率還能提高醬牛肉的品質(zhì),。
醬牛肉夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制、外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠等特點,。醬牛肉夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。
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