滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率,。
選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,好的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)良的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,。
滾揉機(jī)滾揉好的標(biāo)準(zhǔn)和要求:
1.刀切一塊肉,,里外顏色一致,。
2.肉塊表面被凝膠物均勻包裹,肉塊形狀和色澤清晰可見(jiàn),。肌纖維破壞,,明顯有“糊”狀感覺(jué),,但糊而不爛。
3.肉塊表面很粘,,將兩小塊肉條粘在一起,,提起一塊,另一塊瞬間不會(huì)掉下來(lái),。
4.肉的柔軟度:手壓肉的各個(gè)部位無(wú)彈性,,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會(huì)自動(dòng)倒垂下,。
諸城市匯品機(jī)械主營(yíng)真空滾揉機(jī),,公司擁有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),廠家質(zhì)量有保障,,價(jià)格合理,,各型號(hào)齊全,公司免費(fèi)質(zhì)保一年,,終身提供維修服務(wù),,免費(fèi)送貨上門(mén),歡迎撥打咨詢(xún),。