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匯品全自動行星攪拌炒鍋廠家供應以客為尊，從加熱形式上分為：蒸汽式,、燃氣式,、燃氣和電加熱導熱油。從類型上分為直立式手動,、半自動與全自動
本鍋主體采用優(yōu)良不銹鋼制作,。鍋體為一次沖壓成型的半圓不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，使用的行星攪拌器和鍋體充分接觸,，實現(xiàn)了公轉與自轉的不整數(shù)比，是鍋內(nèi)無攪拌死角,。使用優(yōu)良的傳動與密封結構,，是傳動部分與國內(nèi)潔凈衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,，運行更平穩(wěn),。
該設備是模仿人工炒制，上下翻炒,，不粘鍋,，不糊鍋，實現(xiàn)自動起臂,，自動倒料等多種功能,。
全自行星攪拌炒鍋各種加熱方式的優(yōu)缺點：
1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調(diào)頻,，不可控溫,。
2.電加熱：導熱油可控溫，可調(diào)頻,，加熱均勻
4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
5.用途：炒菜,，攪拌，辣椒醬炒制,，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制,。同時，也適用于大型賓館,，飯店,，招待所，餐廳,，工礦企業(yè),，大專院校食堂,，作為煮粥，熬湯,，煮餃子,，燒菜與燉肉之用。
6.工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,，根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.想了解該設備詳細功能請來電咨詢,！
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