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可能做過的加工廠家會知道,，但是新型的加工廠肯定是不知道的，醬牛肉設(shè)備非常簡單,，主要有鹽水注射機,、真空滾揉機、夾層鍋,、晾肉架,，真空包裝機、高溫殺菌鍋,、等,。設(shè)備型號是根據(jù)產(chǎn)量確定，詳情咨詢,！
其中真空滾揉機全部采用優(yōu)良部件,，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規(guī)格有多種型號,，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖店使用,。該機還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品,、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制,。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間,，而且使肉塊充分吸收鹽水,，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,，達到嫩化效果,。
滾揉機是一款肉食加工不可缺少的食品設(shè)備，在真空狀態(tài)下對產(chǎn)品進行摔打入味,。不僅提高入味時間,，提高肉的品質(zhì),，更提高產(chǎn)品的出成率。
匯品生產(chǎn)的滾揉機做工精細,，材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成,。符合安全衛(wèi)生的同時更保證設(shè)備的易清洗。延長設(shè)備的使用壽命,。肉食滾揉機,，滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成。肉食滾揉機外觀大氣美觀,。保證設(shè)備的容積寬大,，拌料尺采用V型葉尺，方便清洗
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