不銹鋼夾層鍋特性:
不銹鋼夾層鍋又名燃?xì)鈯A層鍋,,廣泛應(yīng)用于糖果制藥,、乳品酒,、糕點(diǎn),、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備,。
不銹鋼夾層鍋特性:
用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒,、糕點(diǎn),、飲料、蜜餞,、罐頭等食品加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間,、改善勞動條件的好設(shè)備,。
特性:本鍋可選用一定壓力的蒸汽為熱源,也可選用電加熱,,電加熱以380V電力為熱源,,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),,高可以達(dá)到260度,,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng),。本設(shè)備具有受熱面積大加熱均勻,,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
1,、燃燒充分,無煙無塵,,少量積碳,,無環(huán)境污染。
2,、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),,溫度高達(dá)300℃左右,。
3、結(jié)構(gòu)合理,,使用操作方便
4,、強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右,。
5、燃料:液化石油氣,、管道煤氣,、天然氣、嚴(yán)禁使用油,。
6,、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右,。