全國銷售熱線
牛肉鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射,，使注入肉中的料液充分腌漬,，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出,，并且用于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等調整作用,，注入配合的水溶度能使肉質嫩化，松軟,，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感,。可根據不同工藝要求,，調整步進速度,，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力,，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,，注射效果均勻入味。
牛肉鹽水注射機可根據不同工藝要求,，調整步進速度,，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力,，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,，達到理想的注射效果。
可將鹽水,、大豆蛋白,、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,，充分的滲透,、腌漬，疏松肌肉的結構組織,，使肉塊的肉質嫩化,、松軟，提高肉制品的口味,，增加肉制品的出品率,。是必不可缺的肉制品加工設備。
