不銹鋼夾層鍋設(shè)備簡介:
不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,,廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品,、酒類、糕點,、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間,、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋的配置:
夾層鍋由鍋體和支腳組成,。夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,,中間夾層通入蒸汽加熱或?qū)嵊汀S辛⑹綂A層鍋,、可傾式夾層鍋,、電加熱夾層鍋、行星攪拌式夾層鍋等,。夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制、外型美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠等特點,。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點、蜜餞,、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備,。
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