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鹽水注射機(jī)根據(jù)動力可分為氣動鹽水注射機(jī)和機(jī)械鹽水注射機(jī),。鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品,、腌制也注射在帶骨牛排,、羊肉,、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑,，還能讓肉制品更加入味,，提升肉制品的口味。在餐廳和肉制品加工廠等場合較為常見,。
鹽水注射機(jī)的工作原理通過輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動,，讓注射更為均勻),，當(dāng)肉塊移動到注射針中間點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動,，注射針下方壓板壓住肉塊,，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，待達(dá)到設(shè)定時(shí)間后,，注射針返回到行程中點(diǎn),，同時(shí)鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運(yùn)動,，如此周而復(fù)始,。
為了滿足不同的加工需求，鹽水注射機(jī)控制臺還設(shè)置了調(diào)整步進(jìn)速度和步進(jìn)距離的按鈕,。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力,，將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中，達(dá)到較為理想的注射效果,。
鹽水注射機(jī)的工作原理通過輸送帶和齒狀步進(jìn)均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動,，讓注射更為均勻),，當(dāng)肉塊移動到注射針中間點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動,，注射針下方壓板壓住肉塊,，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，待達(dá)到設(shè)定時(shí)間后,，注射針返回到行程中點(diǎn),，同時(shí)鹽水注射機(jī)供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運(yùn)動,，如此周而復(fù)始,。
為了滿足不同的加工需求，鹽水注射機(jī)控制臺還設(shè)置了調(diào)整步進(jìn)速度和步進(jìn)距離的按鈕,。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力,，將腌制液均勻連續(xù)地侏儒肉中，達(dá)到較為理想的注射效果,。
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