120針鹽水注射機(jī) 排骨鹽水注射機(jī) 雞鴨鹽水注射機(jī)提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感??梢詫Ⅺ}水及輔料配置的腌制液注入肉塊當(dāng)中,,注入配制的水溶液能使在通過真空滾揉機(jī)使料液充分鹽漬,滲透,,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度作用和蛋白等特點(diǎn)有利于肌球蛋白溶出,,的調(diào)整作用,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)
120針鹽水注射機(jī) 排骨鹽水注射機(jī) 雞鴨鹽水注射機(jī)脂肪均勻連續(xù)注入肉中,,達(dá)到理想的注射效果,。二次注射可達(dá)到40%,本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),,結(jié)構(gòu)合理,,操作簡(jiǎn)便,該機(jī)一次注射量可達(dá)10%-20%,,本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,,是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,,不受損壞,。本機(jī)采用單針單管設(shè)計(jì),可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,,是必不可缺的肉制品加工設(shè)備,。
120針鹽水注射機(jī) 排骨鹽水注射機(jī) 雞鴨鹽水注射機(jī)相比自然腌制時(shí)間更短,適用于雞肉,、鴨肉,、雞胸肉、豬肉,、牛肉等腌制,,小批量加工的場(chǎng)所,的作用把需要加工的肉類,、適用于肉類入味,、腌漬、嫩化,、腌制,、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮,、注入鹽水可促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解化和獲取,,入味、嫩化等食品肉制品行業(yè)中,。通過注射針管扎入注入鹽水,,提升產(chǎn)品質(zhì)量,減少蒸煮損失,,
120針鹽水注射機(jī) 排骨鹽水注射機(jī) 雞鴨鹽水注射機(jī)既可縮短腌制時(shí)間,,提高肉品的出品率?!∮质闺鐫n劑分布均勻,,從而使肉料注射均勻。深受廣大客戶的歡迎,。大大提高了肉制品的品味和出品率,。該設(shè)備清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,,整機(jī)完全采用不銹鋼材料,,有儲(chǔ)壓功能。