北条麻妃88av在线观看熟妇人妻av少妇|日本少妇人妻xxxxx20|日本免费人妻|女人18毛片水真多60分钟|日本熟妇色熟妇在线观看|国产欧美在线视频二区三区|少妇厨房愉情理9仑片|熟妇呻吟小视频|饥渴少妇喷水|国产激情av大片,在线观看玩白嫩少妇小高潮,强制人妻一区,抚摸高潮xxoo

歡迎光臨諸城市匯品機(jī)械有限公司官方網(wǎng)站,!

諸城市匯品機(jī)械有限公司

Zhucheng Huipin Machinery Co. LTD

實力廠家
品質(zhì)可靠


服務(wù)電話全國銷售熱線 13721943555

聯(lián)系我們


電話:0536-6010185

手機(jī):13721943555

網(wǎng)址:699z.com

地址:山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東

紅白鹵的制作之真空滾揉機(jī)

作者:諸城市匯品機(jī)械有限公司 來源:諸城市匯品機(jī)械有限公司 時間:2018-03-10 09:18:08 瀏覽次數(shù):

1 鹵水的調(diào)味料及香料

制一鍋標(biāo)準(zhǔn)12,5千克的鹵水

調(diào)味料:

川鹽300克,冰糖250克,,老姜500克,,大蔥300克,料酒100克,,雞精味精適量

香料:

山30克,,八角20克,,丁香10克,白蔻50克,,茴香20克,,香葉100克,白芷50克,,草果50克,,香草60克,橘皮30克,,桂皮80克,,篳撥50克,千里香30克,,香茅草40克,,排草50克,干辣椒50克

湯原料:

雞骨架3500克和筒子骨1500克

2 紅白鹵水制作

(1)將雞骨架,,豬筒子骨(錘斷)用冷水氽煮至開,,去其血沫,用清水清洗干凈,,重新加水,,放老姜(拍破),大蔥(留根全長),,燒開后,,應(yīng)用小火慢慢熬,不能用猛火(用小火熬是清湯,,猛火熬的為濃湯)熬成鹵湯待用,。

(2)糖色的炒法:用油炒制。冰糖先處理成細(xì)粉狀,,鍋中放少許油,,下冰糖粉,用中火慢炒,,待糖由白變黃時,,改用小火,糖油呈黃色起大泡時,,端離火口繼續(xù)炒(這個時間一定要快,,否則易變苦,要掌握好,,自己可以先多試幾次),,再上火,由黃變深褐色。由大泡變小泡時,,加冷水少許,,再用小火炒至去糊味時,即為糖色(糖色要求不甜,,不苦,,色澤金黃)

(3)香料拍破或者改刀(千萬不能弄細(xì),稍微改下,,以免影響效果)用香料袋包好打結(jié),。先單獨用開水煮5分鐘,撈出放到鹵湯里面,,加鹽和適量糖色,,辣椒,用中小火煮出香味,,制成鹵水,。

初胚紅鹵(白鹵不放辣椒和糖色,,其他和香料都相同),。

   諸城市匯品機(jī)械有限公司生產(chǎn)各類型號真空包裝機(jī),真空滾揉機(jī),,鹽水注射機(jī),,洗袋風(fēng)干流水線,各類型號夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車,,滾揉機(jī)上料器,,解凍池,降溫池,,腌制池,,輸送帶等食品加工輔助設(shè)備,歡迎各界朋友洽談合作,。

聯(lián)系方式

諸城市匯品機(jī)械有限公司

電話:0536-6010185

手機(jī):13721943555

地址:諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東

Copyright © 諸城市匯品機(jī)械有限公司網(wǎng)站備案號: 魯ICP備17030283號-15 51la