鹽水注射機(jī)可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去,,以提高產(chǎn)品的保存性,、風(fēng)味和顏色,。傳統(tǒng)的腌制方法有干鹽搓擦和腌制液浸漬,,不僅需要很長時間,,鹽的擴(kuò)散也不均勻,,鹽量無法控制,質(zhì)量不穩(wěn)定,。產(chǎn)品保水性差,,出品率低,。利用鹽水注射法可加快腌制速度和使鹽水均勻擴(kuò)散、滲透,,可縮短2/3腌制時間,,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善保水性,,提高出品率,。
本設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,具有結(jié)構(gòu)緊湊,、運(yùn)行平穩(wěn),、噪音小、性能可靠,、操作簡便,、設(shè)備使用效率高等優(yōu)點(diǎn)。
鹽水注射機(jī)有手動的,,也有全自動的,,一般都會選擇全自動的,因為全自動的放上面就可以了,,省時省力省人工,,雖然說手動的相對來說會便宜一些,但是用全自動的一個人工就省出來了,,非常合算,,歡迎廣大用戶來電咨詢。
鹽水注射機(jī)參數(shù):