燃氣夾層鍋適用于加熱蒸煮食品,,熬制糖漿湯汁,炒制蔬菜,、調味品醬料,、燉肉等,常用于餐飲和食品加工等過程中加熱攪拌炒制使用,。燃氣夾層鍋具有受熱面積大,,熱效率高,加熱均勻,、物料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。燃氣夾層鍋采用可傾式結構,,出料方便,,容易清洗。
燃氣夾層鍋性能:
該設備全不銹鋼結構,,外觀豪華,。
鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保設備堅固耐用。
獨特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,,熱效率高,。
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,,熱效率可達70%以上,。
整體模壓鋁鍋蓋、開啟方便自如,。
鍋體旋轉可傾,,出料、清洗十分方便,。
燃氣夾層鍋簡介:
1,、夾層鍋為可傾式,采用燃氣液化氣,、為能源,,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內(nèi)物料,。加上攪拌器,,可混合炒制加工醬料,糕點餡料等不同物料,。
2,、夾層鍋主要材料為奧氏體不銹鋼,符合衛(wèi)生要求,,外型造型美觀大方,,使用方便。
3,、夾層鍋獨特的燃燒器燃燒充分,、熱效率高。
燃氣夾層鍋參數(shù):