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豆制品蒸汽加熱殺菌鍋由鍋體、鍋蓋,、開(kāi)啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,，密封可靠，使用壽命長(zhǎng),。具有受熱面積大,，熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域
豆制品蒸汽加熱殺菌鍋操作注意事項(xiàng):
1,、一定要配備水銀溫度計(jì)并且要注意溫度計(jì)的量程,、刻度及安裝位置。
2,、要配備自動(dòng)溫度記錄儀,，因?yàn)橛泻芏鄷r(shí)候廠家為節(jié)約成本，都會(huì)省略不裝,。所以在使用時(shí)要配備,。
3、如果是水殺,，一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),，并在循環(huán)管路上安裝流量計(jì)，指示穩(wěn)定的流量,。
4,、對(duì)殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求,。
5,、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,，每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn)檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案,。
豆制品蒸汽加熱殺菌鍋操作注意事項(xiàng):
1,、一定要配備水銀溫度計(jì)并且要注意溫度計(jì)的量程,、刻度及安裝位置。
2,、要配備自動(dòng)溫度記錄儀,，因?yàn)橛泻芏鄷r(shí)候廠家為節(jié)約成本，都會(huì)省略不裝,。所以在使用時(shí)要配備,。
3、如果是水殺,，一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),，并在循環(huán)管路上安裝流量計(jì)，指示穩(wěn)定的流量,。
4,、對(duì)殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求,。
5,、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進(jìn)行一次外部檢查,，每一年至少進(jìn)行一次檢驗(yàn)檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目,，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，檢驗(yàn)報(bào)告存檔備案,。
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