醬雞翅滾揉機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,，設(shè)計(jì)合理,，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單安全,，清洗方便,，降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,，大大提高了生產(chǎn)效率,，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

     這款設(shè)備的出現(xiàn)對(duì)各種食品加工廠家來說帶來了巨大的幫助,，從前對(duì)食品的加工都需要人工來長(zhǎng)時(shí)間的工作才可以將肉制品的品質(zhì)達(dá)到一定的位置,，這樣既耗費(fèi)時(shí)間又浪費(fèi)體力，現(xiàn)在使用滾揉機(jī)設(shè)備可以很快的完成工作,，既省力氣又不耗費(fèi)時(shí)間,，并且可以大量的對(duì)肉制品加工。

     醬雞翅滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊原理,，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊,、摔打,，從而達(dá)到按摩、腌漬作用,。腌漬液被肉充分地吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果,；可以增強(qiáng)保水性,，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。

     經(jīng)過醬雞翅滾揉機(jī)的一系列加工滾揉,，使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛,、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散,、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用,。由于不斷的滾揉和相互擠壓,，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,，具有肺呼吸功能,，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果,；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率,；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。適用于雞、鴨,、牛,、羊、豬,、魚等各類肉制品。

我公司從事滾揉機(jī)生產(chǎn)多年來積累了豐富經(jīng)驗(yàn),，擁有了非常成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),，產(chǎn)品銷售全國(guó)各地及部分國(guó)家，得到了新老客戶的一致好評(píng),。 產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類,、水產(chǎn)類、速凍食品,、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè),。

滾揉機(jī)參數(shù)表：