一,、電加熱夾層鍋簡介:
電加熱夾層鍋,,也稱電力夾層鍋,,采用304 不銹鋼制造,,配電控箱、設(shè)備外形美觀,、安裝容易,、操作方便、安全可靠,。
電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、乳品酒、糕點(diǎn),、飲料,、蜜餞、罐頭等食品加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜,、燉肉,、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
由于環(huán)保問題,,部分地區(qū)鍋爐不能繼續(xù)使用,目前電加熱夾層鍋客戶使用比較多,。
二,、蒸汽夾層鍋:
蒸汽夾層鍋由支架、內(nèi)外鍋體,、可傾裝置,、蒸汽管路等部分組成。該設(shè)備以蒸汽為熱源,,設(shè)有渦輪傳動(dòng)的可傾裝置,,鍋體可傾,便于進(jìn)出物料;雙層鍋體,,夾層內(nèi)通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術(shù),,并達(dá)到國家安全標(biāo)準(zhǔn);整體由不銹鋼制成,易于清洗,,衛(wèi)生安全,。
我公司銷售的蒸汽夾層鍋,為間隙式熬煮設(shè)備,,常用于肉類的熱燙,、預(yù)煮、配制調(diào)味液,、熬煮湯粥等,。
三、燃?xì)鈯A層鍋:
燃?xì)忮佭m用于蒸煮食物,,熬制糖稀,,炒制蔬菜、調(diào)味品,、焙烤等,,常用于餐飲和食品加工或化工產(chǎn)品等過程中加熱攪拌炒制使用。
燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,,熱效率高,,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)使用管道煤氣,、天然氣等燃料。
四,、行星攪拌鍋:
行星攪拌鍋,,為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,原料 可采用蒸汽,、液化氣,、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),,使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,,運(yùn)行更平穩(wěn)。
行星攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、乳品,、酒類、糕點(diǎn),、蜜餞,、飲料、罐頭,、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜,、燉肉,、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè),、肉制品熟食業(yè),、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量,、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
我廠為夾層鍋生產(chǎn)廠家售后服務(wù):尊敬的客戶朋友們,,我公司為專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋的廠家,,全鋼材質(zhì)夾層鍋,夾層鍋型號(hào)全現(xiàn)貨有50-1000(L),,鍋體高度及形狀均可以根據(jù)客戶要求進(jìn)行定做,。滿足廣大客戶對(duì)于不同食品熬煮的要求,。
夾層鍋怎么選擇?市場(chǎng)上使用的夾層鍋有可傾斜與立式夾層鍋之分,根據(jù)所煮食品的粘稠度和特性,,進(jìn)行夾層鍋功能定制,。多功能夾層鍋現(xiàn)貨有售,具體價(jià)格電話咨詢,。
夾層鍋參數(shù):