近日,,一位食品廠用戶來咨詢夾層鍋,,用戶說自己公司的一種食品近期打算采購(gòu)?qiáng)A層鍋設(shè)備,,容量大概在200L左右,對(duì)夾層鍋的加熱溫度要求在200度左右,,用戶之前對(duì)夾層鍋有過一些了解,,所以一直在蒸汽夾層鍋與電加熱夾層鍋之間犯難,不知道選哪款比較合適,。
匯品業(yè)務(wù)人員針對(duì)用戶的問題,,給用戶分析了一下電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋的優(yōu)缺點(diǎn),。一般情況下,,如果是用戶工廠自備有高壓鍋爐的話,我們會(huì)建議用戶選用蒸汽夾層鍋,,因?yàn)檎羝麏A層鍋加熱速度較快,,效率較高;如果用戶工廠沒有高壓蒸汽系統(tǒng),,那我們的建議是選用電加熱夾層鍋,,電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋相對(duì)于蒸汽夾層鍋,優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì),、可實(shí)現(xiàn)無壓加熱,,對(duì)于加熱速度,電加熱速度就沒有蒸汽加熱快,。
由于用戶加熱溫度要求在200度左右,,用戶一直擔(dān)心一個(gè)問題,,就是電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋如果要達(dá)到這么高的溫度,,會(huì)不會(huì)壓力過高,,容易發(fā)生危險(xiǎn)?
其實(shí)用戶大可不用擔(dān)心這個(gè)問題,,在匯品訂購(gòu)過夾層鍋的用戶都知道,,在用戶定購(gòu)之前,匯品業(yè)務(wù)人員都會(huì)對(duì)用戶的加熱溫度和生產(chǎn)工藝進(jìn)行了解,,如果用戶是選用蒸汽夾層鍋,,匯品技術(shù)人員會(huì)根據(jù)用戶的蒸汽壓力設(shè)計(jì)壁厚,避免發(fā)生壓力過高,,產(chǎn)生泄漏,、漏氣等危險(xiǎn),如果用戶是選用電加熱夾層鍋進(jìn)行加熱生產(chǎn),,由于電加熱夾層鍋是無壓加熱,,用戶只需要選用質(zhì)量較好的導(dǎo)熱油進(jìn)行導(dǎo)熱就可以達(dá)到生產(chǎn)要求了。