其實(shí)我認(rèn)為小型真空滾揉機(jī)不一定用牌子來定義這臺(tái)小型真空滾揉機(jī)的好與壞,,因?yàn)橛行┬S家生產(chǎn)的設(shè)備質(zhì)量也是都很好的,而且價(jià)格相對(duì)來說要比那些牌子的便宜得多,,只要這臺(tái)設(shè)備的質(zhì)量,,使用,還有售后方面都沒有問題,,我認(rèn)為就是好的廠家,。
其實(shí)小型真空滾揉機(jī)的腌制原理都是一樣的,,就是把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中,立即進(jìn)行抽真空,,同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),,肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,,然后自由落下,,與低處的肉塊互相撞擊。
由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,,所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn),、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣,,可使原來僵硬的肉塊軟化,、肌肉組織松弛、鹽水容易滲透和擴(kuò)散,、肉發(fā)色均勻,、同時(shí)起到拌和作用,。
諸城匯品食品機(jī)械公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),,檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用,。提供全套的安裝,調(diào)試,,維修,,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件,。終身提供技術(shù)服務(wù),。感謝多年以來新老客戶的支持和信任!